水分是生物賴以生存的基礎條件，植物在生長過程中離不開土壤中的水分，植物的各個生理過程都有水分的參與，比如較重要的光合作用，可以促進有機物的轉化速度。植物的根系扎根在土壤中，根系的呼吸作用也是離不開水，水分過多或者是過少，都會嚴重影響植物生長，甚至會導致植物根系腐爛。

　　在實驗室和實際生產中，我們可以使用土壤水分測定儀進行土壤水分含量的測定，那么土壤水分測定儀可以測量哪幾類水分呢?

　　第二種：吸濕水

　　定義為：土壤顆粒從空氣中吸收的汽態水分子。它存在形式是凝結在土壤顆粒表面。而實驗現象是從室外取土，在室內風干后，表面上干燥了，但把土壤放在烘箱中，重量會減輕;再放置到常溫常壓下，土壤重量又會增加。受力大小：由土粒表面的分子引力的作用，這種作用力非常大，較大可達一萬個大氣壓。它的有效性由于植物根系吸水時能克服的滲透壓為15個大氣壓，所以植物不能利用此水，稱之為緊束縛水。

　　第二種：膜狀水

　　定義為：土粒在吸濕水的外面，吸引的一部分液態水，以水膜形式附著在土粒表面。受力大小為：受土粒的吸引用。其內層的土粒吸力為31個大氣壓，外層為6.25個大氣壓。植物利用情況是移動非常緩慢(0.2-0.4mm/d)，因此可利用的數量很少。其自身可從水膜較厚處向水膜較薄處移動，植物可以利用此水。

　　第三種：毛管水

　　定義：由于毛管力的作用而保持在土壤中的液態水。毛管力的大小為：Laplace公式計算出的，P=2T/r 而P為毛管力，T為水的表面張力，r為毛管半徑。