植物只有在合適的環(huán)境下，特別是土壤環(huán)境才能夠健康的生長發(fā)育。如果土壤的鹽分過多的話，會使植物體內(nèi)水分流失嚴重，植株矮小，嚴重的影響植物的長勢，以及產(chǎn)量質(zhì)量。因此在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，使用土壤鹽分測量儀測量土壤鹽分已經(jīng)成為高品質(zhì)栽培中的一項重要內(nèi)容。

　　農(nóng)業(yè)領(lǐng)域為什么要使用土壤鹽分測量儀測量土壤鹽分?主要還是因為土壤鹽分超標會給植物生長造成影響，造成土壤鹽分脅迫，因此在解答這個問題之前，不妨讓我們看看土壤鹽分脅迫對植物的傷害都有哪些?

　　1.影響作物的光合作用：

　　在土壤鹽分脅迫下，植物會因為吸收不到足夠的水分和礦質(zhì)營養(yǎng)，從而造成營養(yǎng)不良，致使葉綠素含量低， 影響光合作用。

　　2.影響作物的呼吸作用

　　一般來說，鹽分過多時總的趨勢是呼吸消耗量多，凈光合生產(chǎn)率低，不利于植物生長。

　　3.對植物細胞膜結(jié)構(gòu)的影響

　　土壤鹽分脅迫會直接影響細胞的膜脂和膜蛋白，使脂膜透性增大和膜脂過氧化，從而影響膜的正常生理功能。

　　4.阻礙農(nóng)作物蛋白質(zhì)合成

　　土壤鹽分過多對蛋白質(zhì)代謝影響比較明顯，會抑制合成促進分解，從而使蛋白質(zhì)含量減少。另外還會使作物產(chǎn)生有毒物質(zhì)，致使植物葉片生長不良，抑制根系生長，組織變黑壞死等。