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高質量、適合植物生長的土壤通常是團粒結構，而土壤的團粒結構、有機質、土壤微生物，三者相互作用，相互影響，決定土壤肥力的大小和土壤環境的優劣。通過土壤養分測試儀發現根系吸收養分的形態有氣態、離子態和分子態三種。水溶性離子態養分是植物根系吸收養分的主要形態，植物根系也吸收少量分子態有機養分，主要是一些小分子有機物。土壤養分測定儀可使工作人員及時了解種植作物各個生長階段土壤養分含量，在根據作物的長勢的狀態給作物補充合適的養分。
作物根系從土壤中吸收各種養分的途徑有三種，截貨、擴散和質流。通常這三種方式是同時存在的，并能互相補充，促進植物根系吸收養分。通過土壤養分測定儀分析土壤養分組成成分等參數，來改善土壤中的養分、水分等數據，并通過上述原理，應用現代農業技術手段促進植物根系快速吸收養分、水分。
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